L'impresa
Partita IVA:
Elaboriamo cucina:
Tradizionale, tipica o regionale
D’autore
Internazionale
Offriamo anche cucina internazionale:
Offriamo anche menù per:
Vegetariani
Intolleranze alimentari
Possibilità di personalizzare i menù
Offriamo anche:
Organizzazione eventi
Allestimenti
Mobili
Tendoni
Musica, illuminazione speciale o materiale audiovisivo
animazione
Pagina web
www.propostedautorecatering.it
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Descrizioni
Proposte d'Autore Catering offre un servizio ampio e personalizzato, una giusta commistione tra cucina tradizionale ed innovativa. Offriamo servizi curati e professionali per coffee break e lunch aziendali , servizi catering a domicilio (pranzi e cene presso clienti, preparazione cene natalizie, compleanni, etc..).
Disponiamo, inoltre, di ville per cerimonie e banchetti esclusivi realizzando piatti ricercati e sfiziosi, come il finger food, scenografie culinarie, paté scultura ed in gelatina, torte a tema e servizio completo di banqueting .
Proposte d'Autore Catering offre ai suoi clienti, oltre ad una infinita varietà di ricette, anche la cucina internazionale ed esotica, come il thai-food con la collaborazione di uno degli Chef thailandesi più rinomati di Amsterdam e la cucina sudamericana.
Proposte finger food:
• Pomodorini pachino ripieni ai formaggi o con mousse primavera.
• Pomodorini pachino al riso.
• Polpettine di cernia con scorzetta di limone.
• Polpettine di vitello.
• Polpettine di ceci con menta e grana.
• Tartine e mini quiche.
• Avvolti di uova con acciuga e provola affumicata.
• Confettini di latte con rucola e pomodorini.
• Prugne al bacon.
• Fichi ripieni con mandorla avvolti in speck.
• Rotolini di bresaola con rucola e grana.
• Rotolini di bresaola con pere e grana.
• Rotolini di roast beef con rucola e grana.
• Rotolini di bresaola con pere e grana.
• Polentine con bacon e parmigiano.
• Mini sartù di riso in vari sapori.
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